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Japanisches Teeservice Ichimatsu – Kanne und 2 Becher

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Das japanische Teeservice Ichimatsu vereint eine Teekanne und zwei Becher aus mattschwarz glasiertem Porzellan mit einem Schachbrettmuster in Relief. Die Kanne hat einen Holzgriff, der kühl bleibt, wenn das Wasser kocht, und ein integriertes Sieb, das die Blätter beim Ausgießen zurückhält.

  • 1 Teekanne + 2 passende Becher
  • Mattschwarz glasiertes Porzellan, Schachbrettmuster in Relief
  • Holzgriff auf Metallbeschlägen
  • Integriertes Sieb: loser Tee, sauberes Ausgießen
  • Becher ohne Henkel, auf japanische Art
  • Handwäsche empfohlen

● Was das Service enthält

Ein vollständiges, stimmiges Service für zwei: Kanne und Becher teilen dieselbe Glasur und dasselbe Relief.

TeilAnzahlDetail
Teekanne1Mattschwarz, Holzgriff, Deckel und integriertes Sieb
Becher2Mattschwarz, ohne Henkel, gleiches Schachbrettrelief

● Ichimatsu, das japanische Schachbrett

Das Ichimatsu-Muster (市松) ist ein Schachbrett aus abwechselnden Quadraten, eines der bekanntesten traditionellen Muster Japans. Seinen Namen verdankt es dem Kabuki-Schauspieler Sanogawa Ichimatsu aus dem 18. Jahrhundert, der das Karo auf der Bühne trug und in Mode brachte.

Hier ist das Schachbrett nicht gemalt, sondern in Relief modelliert im Porzellan. Auf einer mattschwarzen Glasur ist es aus der Ferne kaum zu sehen: erst streifendes Licht bringt es hervor, und das Relief spürt man unter den Fingern, bevor man es sieht.

● Ein Holzgriff, der kühl bleibt

Bei einer Porzellankanne wird ein Keramikgriff mit heiß. Dieser ist aus hellem Holz, als Bügel auf zwei Metallbeschlägen montiert: du kannst ohne Lappen eingießen, auch wenn das Wasser eben gekocht hat.

Der Bügel klappt zur Seite, wenn die Kanne steht, und gibt den Deckel frei, um nachzufüllen oder die Blätter zu entnehmen. Das unterscheidet dieses Format von Kannen mit Seitengriff.

● Das integrierte Sieb

Die Kanne hat ein Sieb am Ansatz des Ausgusses. Du kannst also ganze Blätter aufgießen, ohne Kugel und ohne Beutel: die Blätter entfalten sich im ganzen Volumen der Kanne, was einen offeneren Aufguss ergibt als ein Sieb, das sie zusammendrückt.

Beim Eingießen hält das Sieb die Blätter zurück und lässt den Tee durch. Damit der Aufguss nicht weiterzieht und bitter wird, gieße die Kanne ganz in die Becher aus, statt den Tee darin stehen zu lassen.

● Den Tee zubereiten

  1. Spüle Kanne und Becher mit heißem Wasser aus: vorgewärmtes Porzellan hält die Temperatur besser.
  2. Gib die Blätter auf den Boden der Kanne, ohne Sieb.
  3. Gieße das Wasser mit der richtigen Temperatur auf: 70 bis 80 °C für japanischen Grüntee, 90 bis 95 °C für Schwarztee.
  4. Lass ziehen, so lange dein Tee es verlangt, mit aufgelegtem Deckel.
  5. Gieße in kleinen Mengen ein, abwechselnd von einem Becher zum anderen, damit beide gleich stark werden.

● Pflege des Services

  • Handwäsche mit lauwarmem Seifenwasser, wegen des Holzgriffs und der Metallbeschläge.
  • Trockne den Griff sorgfältig: er ist der einzige Teil des Services, der anhaltende Feuchtigkeit scheut.
  • Kein Scheuerschwamm auf der matten Glasur, die leichter zerkratzt als eine glänzende.
  • Stelle die Kanne nicht auf eine Wärmequelle: sie ist dafür gemacht, heißes Wasser aufzunehmen, nicht es zu erhitzen.
  • Vermeide Temperaturschocks: kein kochendes Wasser in eine Kanne, die aus der Kälte kommt.

● Deck deinen japanischen Tisch

Das Ichimatsu-Service reiht sich in unsere japanischen Teekannen und unsere japanischen Tassen und Becher ein. Für mehr entdecke unsere gesamte Auswahl an japanischem Geschirr und unsere Geschenkideen aus Japan.

● Technische Daten

Inhalt1 Teekanne + 2 Becher
MaterialGlasiertes Porzellan
FarbeMattschwarz
MusterIchimatsu-Schachbrett in Relief
GriffHelles Holz, Bügel auf Metallbeschlägen
SiebIntegriert am Ansatz des Ausgusses
BecherOhne Henkel
PflegeHandwäsche empfohlen

● FAQ: japanisches Teeservice

Was ist genau im Service enthalten?

Eine Teekanne und zwei passende Becher aus mattschwarz glasiertem Porzellan mit demselben Schachbrettmuster in Relief. Die Becher haben keinen Henkel, wie es in Japan üblich ist.

Braucht man ein Teesieb oder eine Teekugel?

Nein. Die Kanne hat ein Sieb am Ansatz des Ausgusses. Du gibst die Blätter direkt auf den Boden, sie entfalten sich im ganzen Volumen, und das Sieb hält sie beim Eingießen zurück.

Wird der Griff heiß?

Nein, das ist gerade sein Vorteil. Der Griff ist aus Holz auf Metallbeschlägen: du kannst ohne Lappen eingießen, auch mit eben gekochtem Wasser, wo ein Keramikgriff brennend heiß würde.

Darf das Service in die Spülmaschine?

Nicht empfohlen. Der Holzgriff und seine Metallbeschläge vertragen heiße Programme und Reiniger schlecht. Handwäsche mit lauwarmem Wasser und sorgfältig getrocknetem Griff erhält das Service.

Darf die Kanne auf den Herd?

Nein. Es ist eine Aufgusskanne, kein Wasserkessel: sie nimmt bereits heißes Wasser auf. Auf Platte oder Flamme gestellt, würde sie springen.

Warum haben die Becher keinen Henkel?

Das ist die traditionelle Form japanischer Teebecher. Man hält sie mit der ganzen Hand, was zugleich erlaubt, die Temperatur des Tees vor dem Trinken zu beurteilen. Die Wand ist dick genug, um angenehm zu bleiben.

Was ist das Ichimatsu-Muster?

Ein Schachbrett aus abwechselnden Quadraten, eines der bekanntesten traditionellen japanischen Muster. Es verdankt seinen Namen Sanogawa Ichimatsu, einem Kabuki-Schauspieler des 18. Jahrhunderts, der es auf der Bühne trug. Hier ist es in Relief im Porzellan modelliert statt gemalt.

Zerkratzt die matte Glasur leicht?

Leichter als eine glänzende, ja. Meide Scheuerschwämme und Scheuermittel: ein weicher Schwamm genügt völlig, und das Relief hält keine Ablagerungen fest.

Wird das Service in Japan hergestellt?

Nein. Es übernimmt Formen und Muster japanischen Teegeschirrs, wird aber nicht in Japan hergestellt. Das sagen wir lieber klar, statt Zweifel zu lassen.

Ist es ein gutes Geschenk?

Ja. Ein vollständiges Service für zwei kommt ohne Zusätze aus, das Mattschwarz passt zu jedem Tisch, und es gibt weder Größe noch Geschmack zu erraten.

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